1. En un sartén caliente, cocina el tocino picado.
2. En intervalos añade la cebolla y los pimientos.
3. Cocina hasta que esté dorado. Retira y reserva en un plato.
4. En el mismo sartén, agrega un poco de aceite de oliva y cocina las fajitas de arrachera.
5. Sazona con sal y pimienta.
6. Cuando esté dorada la carne, agrega el alambre al sartén. Mezcla perfectamente.
7. Incorpora el queso manchego rallado y deja que se funda.
8. Dora el Artesano Hot Dog de Papa en un costado del sartén.
9. Para servir, rellena el pan con el alambre.
