Paso 1: En un sartén seco, lleva a dorar un poco las tajadas de pan artesano, retira y agrega la tocineta, deja tostar y cortala muy chiquita,
Paso 2: En un sartén con aceite agrega la clara de un huevo cubriendo la superficie del sartén, cuando esté blanca agrega las yemas, queso rallado y tocineta crispy, dobla los lados de la clara hacia adentro formando un paquetito, llevalo al centro de los panes tostados, decora con perejil y disfruta.
Conoce como preparar un delicioso sándwich con huevo voletado #ResuelveConBimbo
